ボトリングティーとはAbout bottling tea

原料は高品質な
茶葉と水のみ。
お茶の本質が生きる
ボトリングティー

ボトリングティーとは、茶葉とお水をコールドエクストラクション製法という特殊な技術によって低温抽出し、低温殺菌したボトルに閉じ込めたリキッドタイプの高級茶のことを言います。

完全無添加。通常の30倍の抽出時間

抽出時間はペットボトルのおよそ30倍。これだけじっくりと時間をかける理由は、安心・安全に徹底配慮された環境で一滴、一滴、丁寧に低温で抽出することで、うま味成分であるテアニンの高濃縮化を実現し、茶葉に眠る華やかな香りを最大限に引き出すことができるから。私たちは茶葉本来の豊かな個性、成分、本質を活かすため、困難とされていた無添加にBenefitea株式会社と共に成功。酸化防止剤(ビタミンC)、香料、着色料は一切使用していません。急須を用意することなく、グラスに注ぐだけで、ストレートで無垢な“本当のお茶の味”を楽しむことができるのです。

マインドフルネスで、
人の心身に優しく

「茶は養生の仙薬なり。延命の妙術なり」。
鎌倉時代、日本へ臨済宗の禅僧であった栄西によって書かれた医書、「喫茶養生記」の冒頭部分ではこのような一文が記されています。元来、お茶は薬として中国からもたらされたもので、五臓(肝・心・脾・肺・腎)の調和を保ち、健全に維持することで長寿を全うできる万能薬だと考えられていました。

実際に、お茶にはうま味成分のもとになるテアニンをはじめ、カテキン、カフェイン、食物繊維、ビタミン類、ミネラルなど、健康に良い成分がバランスよく含まれており、数々の研究や実験によって多様な効果・効能が医学的に実証されています。

緑茶特有の主成分であるテアニンには、心身へのリラックス、疲労感の軽減、睡眠の質の向上などが、カテキンには近年、抗酸化作用によって生活習慣病やガンの予防に効果があることが明らかになっています。お茶はまさに、現代を生きる人々の生活を支える栄養の宝庫。ただ、美味しいだけではなく、良質な有効成分がこころとからだへ優しく働きかけてくれるでしょう。

 

お茶を贈るということ

ボトリングティーは、
新たなライフスタイルに
合わせて進化した
真実のお茶のかたちである。

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